無論就我國用能形勢,還是企業(yè)的自身發(fā)展而言,國內(nèi)啤酒行業(yè)都急需提高節(jié)能降耗水平。搭建能源管理系統(tǒng),通過實(shí)時(shí)監(jiān)測、統(tǒng)計(jì)和分析各種能耗數(shù)據(jù),優(yōu)化用能管理,從而提高啤酒企業(yè)整體能源利用效率，勢在必行。
山東省萊蕪市魯中啤酒原料有限公司作為一個(gè)產(chǎn)能達(dá)麥芽18萬噸、玻璃瓶9億只、冠形瓶蓋50億只的啤酒原料生產(chǎn)企業(yè)，更是深刻的認(rèn)識到，有效的能源管理將可為企業(yè)和社會帶來非比尋常的效益，因此通過多方調(diào)研和甄選，最終選擇攜手力控科技共同搭建和完善其能源管理系統(tǒng)，因而，誕生了魯中啤酒能源管理平臺。
一、項(xiàng)目概述
山東省萊蕪市魯中啤酒原料有限公司坐落于山東省萊蕪市城南工業(yè)園區(qū)。公司下設(shè)：3個(gè)麥芽車間、5個(gè)制瓶車間。
廠區(qū)現(xiàn)場的大部分能源計(jì)量儀表不具備通訊功能，在進(jìn)行能源統(tǒng)計(jì)過程中需要依靠人工抄表，無法實(shí)時(shí)掌握企業(yè)用能情況。目前各車間未配備生產(chǎn)過程管理系統(tǒng)，無法對所有車間的生產(chǎn)起到全面的監(jiān)控作用，對生產(chǎn)過程中所消耗的能源介質(zhì)無法詳細(xì)系統(tǒng)的進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對工藝流程中的重點(diǎn)設(shè)備無法進(jìn)行全面的動(dòng)態(tài)管理。
因此，企業(yè)為提升能源管理水平的需要，急需在廠內(nèi)建設(shè)一套過程監(jiān)控、能源管理、能源統(tǒng)計(jì)分析為一體的，以計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)的信息化平臺。根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，對生產(chǎn)系統(tǒng)、能源系統(tǒng)進(jìn)行全局監(jiān)視。生產(chǎn)能源系統(tǒng)將實(shí)現(xiàn)對全公司生產(chǎn)管理、能源管理、運(yùn)行操作、信息分析、異常處理等進(jìn)行全方位的管理,以最少的人力、最先進(jìn)的手段、最高效的體制、最完備的信息實(shí)現(xiàn)能源系統(tǒng)的安全穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)平衡、優(yōu)質(zhì)環(huán)保的目標(biāo)。
二、系統(tǒng)建設(shè)目標(biāo)
通過該系統(tǒng)的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)對整個(gè)企業(yè)能源消耗數(shù)據(jù)的及時(shí)、快速和準(zhǔn)確的監(jiān)測，以及科學(xué)分析、預(yù)測和預(yù)警功能，并通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、門戶網(wǎng)站等手段為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)管理部門提供了多方位、可視化的便捷服務(wù)，能夠達(dá)到以下幾個(gè)目的：
●實(shí)現(xiàn)兩個(gè)層次的服務(wù)，即一方面為集團(tuán)公司和各分公司企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)提供直觀、簡明、快捷的數(shù)據(jù)信息查詢和決策支持服務(wù)；另一方面是為市級、省級和國家級能源管理中心提供企業(yè)能源消耗情況的動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)和信息共享服務(wù)；
●系統(tǒng)的運(yùn)行能夠充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和數(shù)據(jù)庫，通過與企業(yè)生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)平臺的對接，實(shí)現(xiàn)信息快速傳遞、共享、管理和應(yīng)用；
●利用數(shù)學(xué)模型、預(yù)測和預(yù)警、數(shù)據(jù)倉庫和數(shù)據(jù)挖掘等理論方法和技術(shù)對有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行深入的加工處理及分析，以提高監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)的應(yīng)用水平。
將能源數(shù)據(jù)從靜態(tài)優(yōu)化到動(dòng)態(tài)優(yōu)化，在線即時(shí)優(yōu)化能源分配平衡。將能源控制過程從局部優(yōu)化到系統(tǒng)集成優(yōu)化。將能源控制從人工操作優(yōu)化到智能軟件在線優(yōu)化。總體上實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
●完善能源信息的采集、存儲、管理和能源的有效利用；
●在企業(yè)層面對能源系統(tǒng)采用分散控制和集中管理；
●減少管理環(huán)節(jié)，優(yōu)化管理流程，建立客觀能源消耗評價(jià)體系；
●減少能源系統(tǒng)運(yùn)行成本，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率；
●加快系統(tǒng)的故障處理，提高對全廠性能源事故的反應(yīng)能力；
●通過優(yōu)化能源調(diào)度和平衡指揮系統(tǒng)，節(jié)約能源和改善環(huán)境；
l為進(jìn)一步對能源數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘、分析、加工和處理提供條件。
三、系統(tǒng)設(shè)計(jì)
魯中啤酒能源管理平臺以節(jié)能增效助力企業(yè)轉(zhuǎn)型，利用互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)、云平臺等結(jié)合先進(jìn)控制算法為企業(yè)提供從能源購入、轉(zhuǎn)化、輸送及利用等全過程提供一流的整體兩化融合解決方案。
魯中啤酒能源管理平臺將現(xiàn)場工藝實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)的匯總，分類，存儲，以及統(tǒng)計(jì)分析。數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)與關(guān)系數(shù)據(jù)庫的無縫轉(zhuǎn)儲，可為運(yùn)營管理部門提供準(zhǔn)確完整的真實(shí)數(shù)據(jù)支撐。信息化平臺具備設(shè)備管理功能、生產(chǎn)過程監(jiān)控功能、能源管理功能，可對設(shè)備運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障并排除、共享傳輸資料、安裝部署應(yīng)用軟件等，實(shí)現(xiàn)了能源流可視化、過程集成優(yōu)化、操控智能化。全面規(guī)范企業(yè)節(jié)能服務(wù)管理，實(shí)現(xiàn)管理制度化、制度流程化、流程表單化、表單信息化的節(jié)能服務(wù)管理體系建設(shè)。
魯中啤酒能源管理平臺采用B/S管理模式，企業(yè)管理人員及系統(tǒng)維護(hù)人員可隨時(shí)隨地查看系統(tǒng)運(yùn)行情況，該系統(tǒng)主要特點(diǎn)如下：
●基于Internet進(jìn)行管理和查看；
●Intranet的應(yīng)用和集成，使信息在企業(yè)內(nèi)部共享和應(yīng)用更便捷充分，易于升級和維護(hù)；
●模塊化結(jié)構(gòu)，靈活組合，伸縮性強(qiáng)；
●圖形化界面，易于掌握使用；
●開放式系統(tǒng)，滿足一系列國際標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)；
●系統(tǒng)可靠性高。完全基于瀏覽器方式，管理維護(hù)方便。
其整體設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)圖如下：
四、系統(tǒng)功能簡介
總系統(tǒng)平臺功能設(shè)計(jì)包含:能耗數(shù)據(jù)匯總計(jì)算、手工填報(bào)、歷史數(shù)據(jù)上傳查看、數(shù)據(jù)補(bǔ)錄、能耗數(shù)據(jù)多中心同步上傳、數(shù)據(jù)加密等。
4.1.能源流程監(jiān)控
現(xiàn)場能耗數(shù)據(jù)通過數(shù)據(jù)采集技術(shù)采集到平臺企業(yè)級實(shí)時(shí)歷史數(shù)據(jù)庫中，結(jié)合各生產(chǎn)車間的二維或者三維工藝流程圖進(jìn)行組態(tài)。操作管理人員可以隨時(shí)隨地的查看現(xiàn)場能耗狀況。
通過能源流程圖包括電力系統(tǒng)運(yùn)行圖、天然氣管網(wǎng)運(yùn)行圖、水系統(tǒng)運(yùn)行圖、熱力系統(tǒng)運(yùn)行圖、冷風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行圖等能流監(jiān)控畫面實(shí)時(shí)監(jiān)控能源運(yùn)行狀態(tài)。
4.2.能耗異常報(bào)警
通過能源數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)監(jiān)視，對發(fā)生的任何異常情況，系統(tǒng)平臺能及時(shí)通過各種報(bào)警方式提示通知相關(guān)操作管理人員。系統(tǒng)報(bào)警方式主要分為：聲光、圖像、屏幕圖標(biāo)閃爍等。
4.3.能耗設(shè)備管理
設(shè)備管理是通過對企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的計(jì)劃、協(xié)調(diào)及跟蹤維護(hù)，改善設(shè)備的性能，預(yù)防事故的發(fā)生，確保正常生產(chǎn)。系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)周期性、預(yù)防性或主動(dòng)性的設(shè)備運(yùn)維，主要包括：日常保養(yǎng)維護(hù)、設(shè)備巡檢、計(jì)劃檢修、故障檢修等。系統(tǒng)提供的功能包括：
4.4.基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理
基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理主要包括能源信息管理、能源分類管理、能源價(jià)格規(guī)則、能源用途分類、能源定額分類。主要是對能源基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入與管理，如各能耗介質(zhì)的名稱與顏色定義、能源屬性分類、折標(biāo)煤系數(shù)、碳排放系數(shù)、計(jì)費(fèi)方式和結(jié)算時(shí)間以及價(jià)格規(guī)則、能源用途和定額分類等。
4.5.能耗指標(biāo)管理
用戶可通過能耗指標(biāo)管理設(shè)定各車間生產(chǎn)單位產(chǎn)品所需消耗的各種能源介質(zhì)的用量，可做作為能源績效考核的標(biāo)準(zhǔn)。
4.6.能源計(jì)劃管理
能源計(jì)劃管理主要是對各能源介質(zhì)年度用能目標(biāo)的設(shè)定，以及對各車間生產(chǎn)單位產(chǎn)品所需消耗能源介質(zhì)定額，并根據(jù)各廠生產(chǎn)產(chǎn)品計(jì)劃，生成能源介質(zhì)生產(chǎn)以及購入計(jì)劃。
4.7.能耗報(bào)表管理
能耗報(bào)表模塊主要功能包括：計(jì)量表年、季、月、日、時(shí)報(bào)查詢，單質(zhì)能源月報(bào)查詢，能源統(tǒng)計(jì)日、月報(bào)查詢，能源統(tǒng)計(jì)對比分析，各廠能源報(bào)表查詢，電能統(tǒng)計(jì)報(bào)表查詢，電耗指標(biāo)日報(bào)查詢，能源平衡報(bào)表查詢等。
4.8.能耗分析管理
統(tǒng)計(jì)用能單元（組織機(jī)構(gòu)、工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備）在某一時(shí)間段，生產(chǎn)某種產(chǎn)品的能耗指標(biāo)，以及與各種標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)的對標(biāo)，數(shù)據(jù)通過能耗餅圖、對標(biāo)雷達(dá)圖、及對標(biāo)表格展示。
五、部分功能截圖：
全廠電力圖
實(shí)時(shí)監(jiān)測曲線
能流圖
